Чем пробиотики отличаются от пребиотиков



Пробиотики — это препараты или продукты питания, которые содержат живые микроорганизмы. Они играют роль «менеджеров» пищеварительной системы:
- помогают поддерживать баланс кишечной микрофлоры,
- борются с дисбактериозом,
- улучшают общее состояние здоровья,
- укрепляют иммунитет,
- нормализуют работу желудочно-кишечного тракта.
Пробиотики оказывают комплексное положительное влияние на организм и помогают легче переносить ОРВИ. Они способствуют исцелению от различных заболеваний, включая болезнь Крона.
Многие люди негативно относятся к термину «бактерии» и считают их всех вредными для организма. Тем не менее существуют определенные виды бактерий, которые очень полезны и необходимы. Среди пробиотиков наиболее изучены две группы микроорганизмов:
- Лактобактерии (Lactobacillus) — самый распространенный и популярный пробиотик, который можно найти в йогурте и некоторых ферментированных продуктах. Он помогает при диарее и проблемах с перевариванием лактозы.
- Бифидобактерии (Bifidobacterium) — их часто добавляют в кисломолочные продукты. Помните, что их концентрация снижается после длительного хранения. Бифидобактерии населяют толстую кишку и помогают справиться с запорами, регулируют обменные процессы и участвуют в формировании иммунных реакций. Их наличие в организме способствует избавлению от веществ, способных вызывать раковые процессы.
Также существуют пребиотики — это питательные вещества, которые питают полезные бактерии, но не усваиваются человеческим организмом. Они включают пищевые волокна (клетчатку из овощей и фруктов) и олигосахариды (такие как пектины, лактулоза, инулин и фруктоолигосахариды). Пребиотики, также как и пробиотики, оказывают положительное воздействие на здоровье организма.
Не знаете, почему важно заботиться о своем микробиоме?
Прочтите статью «Почему важно заботиться о микрофлоре организма» и вы узнаете, что такое дисбактериоз и какие функции выполняют жители нашего кишечника.
Подробнее